sodio spesso supera la dose giornaliera raccomandata. Pertanto, limitate l’assunzione di sale e controllate le etichette dei prodotti per evitare un’eccessiva assunzione di sodio.
Prodotti lattiero-caseari, mele, lenticchie, fagioli e carciofi possono causare gonfiore, anche nelle persone più magre. Il latte di mandorle non zuccherato può essere utilizzato come sostituto dei latticini tradizionali per prevenire questo fastidio. Le mele cotte al forno possono essere consumate senza gli effetti collaterali del gonfiore, pur contenendo vitamine essenziali.
Prodotti “senza zucchero”:
I prodotti etichettati come “senza zucchero” possono contenere dolcificanti artificiali che, sebbene
