Modi consigliati per consumare:
Al vapore, bollito o mescolato con limone, cipolla, peperoncino rosso o origano.
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Si consiglia di evitare cibi fritti o salse processate con un alto contenuto di sodio.
3) Cavolo
Il cavolo beneficia il sistema digerente e il fegato, due organi che influenzano direttamente il carico tossico ricevuto dai reni. La sua fibra insolubile aiuta a purificare l’intestino, riduce la stitichezza e diminuisce il flusso di tossine nel flusso sanguigno.
Contiene anche solvorofano, glucosinolati, oltre a vitamine C, K e acido folico, che aiutano a
