per il corretto funzionamento dell’organismo. È il principale carburante per le cellule e fornisce l’energia necessaria per svolgere le attività quotidiane. Il corpo regola i livelli di glucosio nel sangue attraverso l’insulina, un ormone prodotto dal pancreas. In parole semplici, il pancreas rilascia insulina e si assicura che ce ne sia a sufficienza per trasportare il glucosio nelle cellule.
Tuttavia, quando questo processo viene interrotto (ad esempio, quando le cellule presentano insulino-resistenza e non riescono ad assorbire correttamente l’insulina), si può verificare un aumento della glicemia, noto anche come iperglicemia.
