Basbousa con yogurt e fiori d’arancio

il lievito e l’acqua di fiori d’arancio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate il composto nello stampo e livellatelo fino alla superficie. Se lo desiderate, cospargete con scaglie di cocco e decorate con mandorle.
Cuocete in forno per circa 30-40 minuti, o finché la torta non sarà dorata.
Mentre la torta cuoce, preparate lo sciroppo unendo in un pentolino lo zucchero, l’acqua, l’acqua di fiori d’arancio e il succo di limone. Portate a ebollizione e poi fate sobbollire per 5 minuti.
Quando la torta è cotta, toglietela dal forno