Facile da preparare un gelato fatto in casa per l’estate. La ricetta si trova nel primo commento.

zucchero: usa stevia o eritritolo come dolcificante alternativo.
Attenzione a questi errori.
Fare i ghiaccioli è semplice, ma ci sono alcune insidie comuni da evitare.

Prima di tutto, fai attenzione a non mescolare troppo la preparazione. Se fruli troppo a lungo, la polpa può diventare troppo liquida, risultando in una consistenza meno piacevole. L’ideale è ottenere una preparazione liscia e densa che tenga bene insieme una volta congelata.

Frutta e verdura

Riempi gli stampi per gelati fino all’orlo, lasciando un po’ di spazio per l’espansione durante il congelamento. Se li