di vino bianco e le foglioline di menta spezzettate. Mescola delicatamente per non romperle.
✓
05
Servire
Servile tiepide o fredde. Ottime come contorno, su una fetta di pane tostato, dentro
un panino con il formaggio, o direttamente dal frigo con la forchetta.Variante più leggera?
Puoi cuocere le zucchine in forno: basta disporle su carta forno, condirle con un filo d’olio, sale e cuocerle a 170°C per 15 minuti circa, mescolando a metà cottura. Poi condisci come sopra.
Conservazione
In frigo: fino a 2 giorni in contenitore ermetico
In
