di burro, alternandoli con il latte, fino a formare un impasto morbido.
Arrotolare l’impasto in piccole palline, di circa 2,5 cm di diametro, e disporle sulla teglia preparata.
Utilizzando una forchetta, premere delicatamente su ogni pallina per creare un motivo a lavagna.
Cuocere in forno per 12-15 minuti o finché i bordi non saranno leggermente dorati.
Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente. Variazioni e suggerimenti
Per un tocco di spezie, aggiungere all’impasto un cucchiaino di cannella in
Non riesco a smettere di cuocere questi biscotti – terza notte di fila!
