sostituire il dolcificante con zucchero di cocco o panela, che offrono note più complesse rispetto al miele o allo zucchero bianco.
Adattamenti pratici:
Se non avete banane mature, potete farle maturare velocemente mettendole in forno a 150°C per 8 minuti, finché la buccia non diventa nera.
La consistenza ideale per l’avena si ottiene frullando brevemente i fiocchi d’avena in un robot da cucina, se non avete avena macinata finemente.
In caso di emergenza, questa torta può essere cotta al microonde: dividete l’impasto in tazze individuali e cuocete ciascuna per
