si addenserà leggermente.
3: Scaldare la padella
Scaldate una padella antiaderente o una piastra per griglia a fuoco medio.
Se necessario, ungere leggermente la superficie con qualche goccia di olio o burro e stendere l’impasto uniformemente con un tovagliolo di carta.
4: Riempimento e modellatura
Versate piccole porzioni rotonde di pastella sulla padella calda. Di solito uso 2 cucchiai per pancake per facilitarne la rotazione.
Se necessario, stendete delicatamente l’impasto con il dorso di un cucchiaio formando un cerchio.
5: Fritti e capovolti
Cuocete i pancake per circa 2-3 minuti
