Zero carboidrati! Puoi mangiarne quanto vuoi e ti aiuta a perdere peso! Delizioso, senza farina, facile e veloce. L’ho inviato a chi me l’ha mandato. Ehi!

  • mozzarella o cheddar)
  • 2 cucchiai di yogurt naturale o panna
  • un pizzico di sale
  • Facoltativo: aglio granulato, origano o erba cipollina

Preparazione passo passo

  1. Rompete le uova in una ciotola e sbattetele energicamente.
  2. Aggiungere la ricotta o il formaggio spalmabile e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungere il formaggio grattugiato e le spezie.
  4. Mescolate bene tutti gli ingredienti: il composto dovrà risultare denso ma facile da spalmare.
  5. Scaldate una padella con un po’ di burro o olio d’oliva.
  6. Disponi delle porzioni di impasto sulla teglia e forma delle