Erbe aromatiche fresche o secche (timo, basilico, origano) per condire
Istruzioni:
Preparare le verdure: Iniziate lavando e tagliando tutte le verdure (carote, zucchine, sedano, pomodori, ecc.) in pezzi di dimensioni uniformi in modo che cuociano in modo omogeneo.
Soffriggere la cipolla e l’aglio: in una pentola capiente, versare l’olio d’oliva e soffriggere la cipolla e l’aglio per circa 2-3 minuti, finché non diventano traslucidi e profumati.
Aggiungi le verdure: Aggiungi le carote, le zucchine, il sedano e i pomodori nella pentola, quindi mescola bene per ricoprire le verdure con l’olio
