buona qualità. Una tonalità giallastra può essere un segno di una dieta naturale e varia. Macchie grigiastre possono indicare ossidazione, mentre la decolorazione verdognola è un chiaro segno di deterioramento.
Ma non affidarti solo al colore. Controlla sempre la data di scadenza, annusa la carne, esamina la consistenza e cuocinala alla temperatura corretta. E se mai avete dei dubbi, ricordate la regola d’oro: quando avete dubbi, gettateli via. Scegli Pollame biologico
Quindi la prossima volta che vedrai un post sul colore del pollo, saprai esattamente cosa significa—e cosa fare con
