Macchia verde sul cheddar… Dovrebbe essere tagliata o buttata via?

probabilmente per qualcosa preparato quel giorno.

Ma se vedo più di un posto, o se sembra anche solo un po’ sospetto?

 

Lo butterei via. Senza esitazione.

L’idea è che risparmiare sul cibo dà un senso di benessere, ma essere sicuri di ciò che si mangia porta un benessere ancora maggiore.

Risorse per i redattori

In caso di dubbio, fidati di te stesso.

Un consiglio è utile. La scienza lo è ancora di più. Ma conta anche l’intuizione.

Se qualcosa di questo formaggio ti fa riflettere, anche solo un po’,