dove cuochi non autorizzati preparano il piatto illegalmente.
Ciò che rende la situazione ancora più sconvolgente è che molte vittime sono consapevoli dei rischi, eppure scelgono comunque di correre il pericolo.
Perché le persone rischiano di mangiare il fugu?
Nonostante i pericoli, il fugu rimane un simbolo di prestigio culinario e orgoglio culturale in Giappone. Ci sono diverse ragioni per cui le persone continuano a mangiarlo:
🎌 Significato musicale
Il fugu fa parte della cucina giapponese da centinaia di anni, soprattutto in regioni come Shimonoseki, dove è considerato una prelibatezza.
