Non serve aggiungere olio.
Una padella a secco aiuta a ottenere le caratteristiche macchie cotte sulla superficie.
Per controllare la temperatura, spargi un po’ d’acqua sulla padella. Dovrebbe sfrigolare ed evaporare rapidamente.
Passo 7: Cuoci il pane piatto
Metti una torta arrotolata in una padella bollente.
Friggi per circa 1-2 minuti sul primo lato.
In superficie
Dovrebbero iniziare a comparire bolle e macchie leggermente marroni sotto.
Gira il pane dall’altra parte.
Cuoci per altri 1-2 minuti.
Se necessario, premere delicatamente con una spatola per un dorare meglio.
La torta è
