3 mm (1/8 di pollice).
Puoi preparare una torta più sottile o più spessa, a seconda delle tue preferenze.
Per le tortillas, scegli un impasto piatto relativamente sottile ed elastico.
Per intingere o servire come aggiunta alla cena, un pane piatto leggermente più denso va benissimo.
Non preoccuparti se i cerchi non sono perfettamente rotondi. Una torta fatta in casa dovrebbe sembrare rustica.
Passo 6: Preriscalda la padella
Scalda una grande padella in ghisa o una padella a fondo pesante a fuoco medio-alto.
Lascia scaldare per circa 3–5 minuti.