a palla.
Copri con un asciugamano da cucina pulito o mettilo in una ciotola coperta.
Lascia per circa 10 minuti.
Questo breve periodo di riposo permette alla farina di idratarsi, rendendo l’impasto più facile da arrotolare.
Passo 4: Dividere l’impasto
Dividi l’impasto in 6 parti uguali.
Forma ogni porzione in una palla.
Quando lavori con le palline di impasto, tienile coperte così non si seccano.
Passo 5: Stendere i pani piatti
Spolverare leggermente il piano di lavoro con farina.
Stendere una pallina di impasto in una torta rotonda spessa circa
