finché non sarà dorata e elastica al tatto.
Raffreddamento:
Dopo la cottura, lasciate raffreddare la torta nella teglia. Questo le permetterà di sviluppare la sua caratteristica consistenza soffice come una nuvola.
Consigli per il servizio e la conservazione:
Porzioni:
Questa torta è più buona se servita fredda. Si può accompagnare con panna montata, frutta fresca come lamponi, mirtilli o fragole, oppure spolverata di zucchero a velo. La sua consistenza leggera e delicata si sposa perfettamente con una tazza di tè o caffè.
Conservazione:
Conservare la torta in un contenitore ermetico
