collagene è una proteina strutturale importante nei tessuti connettivi, mentre gli amminoacidi sono necessari al corpo per costruire e mantenere le proteine.
Scienze Biologiche
Tuttavia, mangiare alimenti contenenti collagene non significa che il collagene viaggi direttamente al ginocchio e diventi immediatamente nuova cartilagine. Il corpo digerisce le proteine alimentari in componenti più piccoli prima di usarle in base alle sue esigenze biologiche.
La coerenza conta più di una quantità specifica. Piuttosto che concentrarsi su “due cucchiai” di un unico alimento, è più utile considerare la qualità e la varietà complessiva
