Preparazione opzionale della salsa fatta in casa
Prepara gli ingredienti
In un barattolo pulito con un coperchio, versa senape, aceto, miele, aglio, sale e pepe.
Aggiungi l’olio
Versa gradualmente l’olio nel barattolo. Puoi anche aggiungere il succo di limone in questo periodo se vuoi un condimento più fresco e acidulo.
Emulsiona
Chiudi bene il barattolo e scuoti energicamente per circa 10-15 secondi.
La senape aiuta a stabilizzare l’emulsione e conferisce al condimento una consistenza leggermente liscia.
Assaggia e aggiusta
Assaggia il
Prepara e adatta il condimento alle tue preferenze.
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