dorate e che non si brucino.
4. Dare forma e friggere le ciambelle:
Modellate il composto di cavolo in polpette usando un cucchiaio o le mani. Adagiatele delicatamente nell’olio caldo e premetele leggermente con una spatola. Friggete le polpette per circa 3-4 minuti per lato, finché non saranno dorate e croccanti. Giratele e friggete anche l’altro lato fino a renderlo altrettanto croccante.
5. Scolare e servire:
Una volta cotte, disponete le ciambelle su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Servitele calde per gustare la loro
