Per quanto riguarda il futuro e il possibile timore di riprendere peso una volta interrotto il trattamento, lo chef ha mostrato una notevole serenità, affermando di non avere alcuna intenzione di smettere nell’immediato.
Tuttavia, ha sottolineato come la terapia sia stata accompagnata da una rieducazione alimentare consapevole: ora predilige pasti più leggeri e bilanciati, sintomo di una nuova cultura del benessere che va oltre il semplice aiuto farmacologico.Un aspetto interessante del suo racconto riguarda la trasparenza.
In una città come Milano, dove l’uso di farmaci come la tirzepatide o
