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- essiccare per circa 5 ore, o fino a completa disidratazione.
Le bucce saranno pronte quando risulteranno secche e croccanti al tatto.
- Macinazione:
- Una volta essiccate, inserite le bucce in un mixer, in un macina spezie o in un frullatore.
- Frullate fino a ottenere una polvere fine e omogenea.
- Se necessario, setacciate la polvere per eliminare eventuali pezzi più grossolani.
- Conservazione:
- Trasferite la polvere di limone in un barattolo di vetro con chiusura ermetica.
- Conservate in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
- Se conservata correttamente, la polvere
Come preparare la polvere di limone: facile e utilissima