il colore del pollo in realtà dice molto” sono giusti per aumentare la consapevolezza—ma spesso semplificano troppo o omettono dettagli chiave. Ecco cosa includono raramente:
Il colore da solo non è un indicatore affidabile di sicurezza. Devi anche controllare l’odore, la consistenza e la data di scadenza.
Alcune variazioni di colore sono del tutto normali. Una sfumatura giallastra o un rosa intenso non significa che il pollo sia viziato.
Il colore può cambiare a causa del congelamento. Se il pollo è stato congelato e scongelato, può apparire più pallido o
