La maggior parte delle persone non se ne rende conto, ma il colore del pollo in realtà dice molto

avere macchie scure. Ricette ExploreGourmet

Il fattore più importante è la temperatura. Cuoci sempre il pollo a una temperatura interna di 165°F, indipendentemente dal colore crudo.

Consigli
per la maneggiamento e la cottura sicura Per garantire che il tuo pollo sia sicuro da mangiare, segui queste linee guida:

Conservazione:
conserva il pollo crudo nella parte più fredda del frigorifero (sotto i 40°F).

Usa o congela entro 1–2 giorni dall’acquisto.

Tieni il pollo crudo separato dagli altri alimenti per evitare contaminazioni incrociate.

Preparazione:
Lava mani, posate e taglieri con