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- Non tagliare direttamente la muffa e continuare – questo permetterà alle spore di raggiungere la parte sana.
- Taglia la parte larga e poi rimuovi subito quella ammuffita.
Potresti sentirti come se stessi sacrificando un po’ più di formaggio di quanto ti serva. E lo è. Questo è l’obiettivo.
Formaggio
La prevenzione è meglio che la cura.
Quando non vale la pena salvarlo (anche se fa un po’ male)
Ci sono momenti in cui la dimensione semplicemente non è la soluzione.
Scartare l’intero blocco se:
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- C’è muffa in molti punti.
