per il supporto muscolare
1. Proteine di origine vegetale
Una tazza di lenticchie cotte fornisce all’incirca:
Salute
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Circa 18 grammi di proteine
Sebbene le uova siano considerate una proteina “completa”, le lenticchie possono comunque fornire un apporto costante di aminoacidi se consumate regolarmente, soprattutto se abbinate a cereali come riso o avena.
Le proteine contribuiscono a sostenere:
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Manutenzione del motore
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riparazione dei tessuti
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Conservazione della forza
Per gli anziani che hanno difficoltà a digerire la carne, le lenticchie sono spesso più delicate per lo stomaco e più facili da includere
