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Istruzioni :
1. Preparare il composto di cavolo:
Per prima cosa, mettete il cavolo cappuccio tagliato finemente, la cipolla tritata e l’aglio tritato in una ciotola capiente. Questo trio costituisce la base saporita per le vostre frittelle. Il cavolo cappuccio offre un perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza, la cipolla aggiunge dolcezza e profondità di sapore, e l’aglio conferisce una nota speziata e aromatica.
2. Amalgamare e condire il composto:
Aggiungete le uova, la farina, il sale, il peperoncino rosso in polvere e il pepe nero al composto
