con erbe o tè.
8. Favorisce l’idratazione grazie all’alto contenuto d’acqua.
Le foglie carnose di questa pianta sono inzuppense d’acqua, rendendo questa erba succulenta un ingrediente piacevole per le insalate estive. È un ottimo accompagnamento per piatti rinfrescanti, specialmente con il caldo.
Tuttavia, una buona idratazione è comunque essenziale: bevi abbastanza acqua.
Come usare l’erba in cucina
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Le succulente possono essere mangiate crude o cotte leggermente. Le parti più morbide sono i germogli giovani.
Puoi usarlo:
nelle insalate;
nelle zuppe;
nelle omelette;
in stufati;
vicino
